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    El molino de nixtamal y la tortillería de barrio se encuentran en peligro de extinción ante la amenaza de estas nuevas formas de industria y comercio. En una pequeña investigación que hice, no muy profunda, y a reserva de que lo cerciore, se habla de solo 10,000 molinos de nixtamal en todo el pais y 1,200 en la # cdmx hoy en día .

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  • Molino de Nixtamal - San Salvador

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  • Molino De Nixtamal en San Nicolás Centro, San Nicolás De .

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    Teléfono: 8183507126, Colonia San Nicolás Centro Calle Agustín De Iturbide (San Nicolás De Los Garza). La unidad economica Molino De Nixtamal registrada bajo la razon social n/a con numero de registro #3022196 y actividad economica Elaboración de tortillas de maíz y molienda de nixtamal (311830), Molino De Nixtamal se encuentra ubicada en el municipio San Nicolás De Los Garza, .

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