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    Caribe: La longaniza española fue adaptada para incorporar ingredientes tropicales. En Santo D omingo, desde la época de la colonia se adoba la carne picada del cerdo con zumo de naranjas agrias o limón, ajo, orégano y sal, y, tras embutirse en tripa de cerdo, se deja secar al sol por varios días, para luego comerse frita en su propia grasa o en aceite vegetal.

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    COMO HACER CHORIZO EN CASA. CHORIZO CASERO Hola amigos! Hoy, quiero compartirles esta nueva receta, espero les guste y les sirva! COMO HACER CHORIZO CASERO.- RECETA DE CÓMO HACER CHORIZO Colaboración de mi amiga MELY ella es mexicana, una tampiqueña viviendo en Maryland Estados Unidos. Mely hace su propia masa para las tortillas, queso fresco,.

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  • Como elaborar la longaniza - YouTube

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    Oct 07, 2018 · Les comparto la elaboración de la longaniza de cerdo, muy fasil y muy rica, se las recomiendo, saludos cordiales. Los ingredientes son los siguientes: 11/2 kilo de molida de cerdo 3 .

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  • Longaniza - Fácil

    Longaniza - Fácil

    Con la carne ya lista, solo queda llenar la tripa de cerdo usando un embudo de tubo ancho y largo. Cuelgue la longaniza al aire y pínchela con un alfiler para que escurra parte de la grasa. Truco: La tripa de cerdo después de limpia, llénela de aire y póngala a secar.

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    May 22, 2017 · Para elaborar esta receta toma en cuenta que el proceso es largo, pero vale toda la pena del mundo. Tendrás la confianza de que la carne será de calidad y el producto final no contiene algún químico añadido. . Como hacer longaniza / Foto: iStock. Elena Hernández Editor.

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